Bärlauch und seine giftigen Freunde

Dieser Kurs richtet sich an alle Bärlauch Liebhaber und jene, die es noch werden möchten. Rund um den Bärlauch ranken sich viele Mythen und es ist bekannt, dass in seiner Nähe auch giftige Pflanzen wachsen. Doch welche sind das genau? Und wie erkennst sie sicher?
Du erfährst, was Bärlauch kulinarisch und für die Hausapotheke zu bieten hat, erlebst ihn mit allen fünf Sinnen und lernst ihn sicher zu bestimmen.
Aus unserem Sammelgut bereiten wir gemeinsam ein feines Essen über dem Feuer zu und stellen ein Naturprodukt her.
Am Ende des Nachmittags gehst du mit einem ausführlichen Dossier inklusive Rezepten, deinem selbst hergestellten Produkt und jeder Menge frischer Luft und Naturzeit im Gepäck nach Hause.
Mitbringen:
Wetterangepasste Kleider und gute Schuhe, wir verbringen den Tag in der Natur, Sitzunterlage, Essgeschirr
Wer
Alle Naturinteressierten, die sich nicht getrauen den Bärlauch selber zu sammeln. Der Kurs ist nicht barrierefrei und findet ohne Hunde statt.
Zeit und Ort:
Freitag, 17. April 2026
Sulzerberg 34, 5085 Sulz/AG
10.00 bis ca. 13.30 Uhr
Preis:
98 Fr. pro Person
Wildpflanzen Naturerlebnis Frühling
Die Tage werden länger und die Natur erwacht aus ihrem Winterschlaf. Wenn du neugierig bist, was der Frühling in Wald und Wiese für den Teller und die Hausapotheke bereithält, bist du hier genau richtig. Du entdeckst verschiedene Pflanzen mit allen fünf Sinnen, lernst sie sicher zu bestimmen, erfährst, wie sie dir in der Küche oder als Heilpflanze Genuss und Vielfalt bringen und wie du sie verarbeitest.
Aus unserem Sammelgut bereiten wir gemeinsam ein feines Essen über dem Feuer zu, sowie ein hochwertiges Naturprodukt für dich.
Am Ende des Nachmittags gehst du mit einem ausführlichen Dossier inklusive erprobten Rezepten, einem selbst hergestellten Produkt und jeder Menge frischer Luft und Naturzeit im Gepäck nach Hause.
Mitbringen
Wetterangepasste Kleider und gute Schuhe, wir verbringen den Tag in der Natur, Sitzunterlage, Essgeschirr
Wer
Alle Naturinteressierten die gut zu Fuss unterwegs sind. Der Kurs ist nicht Barriere frei und findet ohne Begleitung von Hunden statt.
Zeit und Ort
Freitag, 062 875 08 12 oder
Samstag, 062 875 08 12
Sulzerberg 34, 5085 Sulz/ AG
9.00- ca. 15.00Uhr
Preis
175 Fr. pro Person
Wildpflanzen Naturerlebnis Sommer

Der Sommer, die Zeit der grossen Vielfalt. Wenn du wissen willst, was er in Wald und Wiese für den Teller und die Hausapotheke bereithält, bist du hier genau richtig. Du entdeckst verschiedene Pflanzen mit allen fünf Sinnen, lernst sie sicher zu bestimmen und erfährst, wie sie dir in der Küche oder als Heilpflanze Genuss und Vielfalt bringen – und wie du sie verarbeitest.
Aus unserem Sammelgut bereiten wir gemeinsam ein feines Essen über dem Feuer zu, sowie ein hochwertiges Naturprodukt für dich.
Am Ende des Nachmittags gehst du mit einem ausführlichen Dossier inklusive erprobten Rezepten, einem selbst hergestellten Produkt und jeder Menge frischer Luft und Naturzeit im Gepäck nach Hause.
Mitbringen
Wetterangepasste Kleider und gute Schuhe, wir verbringen den Tag in der Natur, Sitzunterlage, Essgeschirr
Wer
Alle Naturinteressierten die gut zu Fuss unterwegs sind. Der Kurs ist nicht Barriere frei und findet ohne Begleitung von Hunden statt.
Zeit und Ort
Freitag, 29.5.2026 oder
Samstag, 20.6.2026
Sulzerberg 34, 5085 Sulz/ AG
9.00- ca. 15.00Uhr
Preis
175 Fr. pro Person
Wildpflanzen Naturerlebnis Herbst

Die Tage werden kürzer und der Wald wird bunt. Es ist die Zeit der wilden Früchte und der späten Wildpflanzen.
Du entdeckst verschiedene Pflanzen mit allen fünf Sinnen, lernst sie sicher zu bestimmen und erfährst, wie sie dir in der Küche oder als Heilpflanze Genuss und Vielfalt bringen – und wie du sie verarbeitest.
Aus unserem Sammelgut bereiten wir gemeinsam ein feines Essen über dem Feuer zu, sowie ein hochwertiges Naturprodukt für dich.
Am Ende des Nachmittags gehst du mit einem ausführlichen Dossier inklusive Rezepten, einem selbst hergestellten Produkt und jeder Menge frischer Luft und Naturzeit im Gepäck nach Hause.
Schön wenn du dabei bist.
Mitbringen
Wetterangepasste Kleider und gute Schuhe, wir verbringen den Tag in der Natur
Sitzunterlage
Essgeschirr und Trinkbecher
Wer
Alle Naturinteressierten die gut zu Fuss sind. Der Kurs ist nicht barrierefrei und findet ohne Begleitung von Hunden statt.
Zeit und Ort
Freitag, 25.9.2026 oder
Samstag, 3.10.2026
Sulzerberg 34, 5085 Sulz AG
jeweils 9.00- ca. 15.00Uhr
Preis
175Fr. pro Person
Wildpflanzen Naturerlebnis Winter
Genau, du hast richtig gelesen: Auch im Winterwald gibt es viele Pflanzen, die uns kulinarisch und für unser Wohlbefinden bereichern. Du lernst, ein paar von ihnen sicher zu bestimmen, zu verarbeiten und sowohl in der Küche als auch in der Hausapotheke zu für dich zu nutzen. Aus unserem Sammelgut bereiten wir gemeinsam ein feines Essen über dem Feuer zu, sowie ein hochwertiges Naturprodukt für dich.
Am Ende des Nachmittags gehst du mit einem ausführlichen Dossier inklusive erprobten Rezepten, einem selbstgemachten Produkt und jeder Menge frischer Luft und Naturzeit im Gepäck nach Hause.
Mitbringen
Wetterangepasste Kleider und gute Schuhe, wir verbringen den Tag in der Natur
Sitzunterlage
Essgeschirr und Trinkbecher
Wer
Alle Naturinteressierten die gut zu Fuss unterwegs sind, der Kurs ist nicht barrierefrei und findet ohne Begleitung von Hunden statt.
Zeit und Ort
Freitag, 29.1 2027 oder
Samstag, 13.2.2027
Sulzerberg 34, 5085 Sulz/ AG
9.00- ca. 15.00Uhr
Preis
175 Fr. pro Person
Füür und Flamme

Feuer machen ohne Streichhölzer?
Worauf musst du achten, damit das gelingt?
Genau das wollen wir üben: Du versuchst, dein Feuer zu entfachen, lernst, welche Pflanzen oder Hilfsmittel aus der Natur dich dabei unterstützen und verstehst, warum Feuer für unsere Vorfahren so wertvoll war.
Sobald wir es geschafft haben, aus einem Funken ein Feuer zu machen, kochen wir gemeinsam ein einfaches Essen.
Individuelle Kräuterangebote
Du suchst einen Kurs in der Natur für dein Team?
Ich vermittle mein Wissen auf einem Spaziergang rund um Sulz. Mit allen 5 Sinnen entdeckst du essbare Wildpflanzen, die wir anschliessend gemeinsam zu einer wilden Zwischenverpflegung oder einem Produkt für deine Hausapotheke, verarbeiten. Auf Wunsch, können wir aus den gesammelten Pflanzen ein "wildes" Essen über dem Feuer kochen.
Dann freue ich mich über deine Anfrage.
Umbuchung/ Stornierung
Die Kurse finden bei jedem Wetter statt, die Kursteilnehmer werden gebeten, sich dem Wetterangepasst zu kleiden. Sollte ein Kurs (z.B. infolge Sturmwarnung) abgesagt werden, informiert die Kursleitung die Teilnehmenden spätestens 24h im vor Kursbeginn.


